Þessi gamla góða eins og amma gerði
Hjónabandssæla
Þessi svíkur engann
Ingredients
- 1 bolli heilhveiti
- 2 bollar haframjöl
- ⅔ bolli sykur
- 2 stk egg
- 200 gr lint smjör
- ½ tsk salt
- ½ tsk lyftiduft
- ½ tsk matarsódi
- Rabarbarasulta
Instructions
- Hráefnin öll sett í skál og hrært vel saman í deigklump
- ⅔ hluti af deiginu er síðan sett á bökunar pappírs klædda ofnskúffu.
- Dreifið vel úr deiginu jafnt yfir plötuna
- Bætið rabarbarasultu ofaná, magn fer eftir smekk
- Afgangurinn af deiginu er síðan settur yfir, Annaðhvort í mjóum lengjum eða stráð yfir
- Bakið í 20 mín við 200°C
